光学玻璃有什么特性

塔维勒桃红与烤蔬菜、新鲜沙拉和水果都很合拍，当然，它的最佳搭档依然是烤肉。

大部分香槟都是无年份香槟，是由不同年份、不同产区的酒调配酿制而成，而年份香槟通常是在特别好的年份才会酿制，其酿酒葡萄必须全部来自酒标上所标注的年份。值得一提的是，不同葡萄品种的单宁含量各异，皮厚的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）比皮薄的黑皮诺（Pinot Noir）拥有更多的单宁。

大多数老藤葡萄树酿造的葡萄酒风味复杂、丰富、深邃，令人回味。所以，有人认为，老藤葡萄酒就一定是好酒。可见，在这些国家，珍藏葡萄酒依然具有珍藏的意义，其品质也比该国其他一般等级的葡萄酒更佳。试抿一口葡萄酒，感受其在口中的重量感。葡萄酒的世界无边无际，全世界有成百上千种葡萄，每个葡萄酒产区和风格也多种多样。

2. 年份（Vintage） 葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份，它是影响葡萄酒质量的重要因素。9. 酒体（Body） 酒体是指葡萄酒在口中的重量和质感，主要由舌头感知，并不是指酒的物理重量。夏布利一直以来都坚持酿造风土至上的葡萄酒，其葡萄酒能完美地展现葡萄生长地的土壤与气候条件。

有许多人一生只钟情于霞多丽，别的白葡萄酒大都喝不惯，相信如此热爱霞多丽的他们终会邂逅夏布利（Chablis），这个在行家眼中的勃艮第（Burgundy）最具价值的子产区之一，这里出产的霞多丽葡萄酒可以说是最优雅的。2013年丹普父子酒庄维隆（夏布利一级园）白葡萄酒（2013 Domaine Daniel Dampt et Fils Les Vaillons, Chablis 1er Cru, France） 这款酒呈柠檬绿色，散发着杏仁和新鲜黄油的香气，酒体饱满，口感多汁、细腻、清新，带有令人振奋的迷人酸味，有丰富的矿石气息，余味悠长，是十分经典的夏布利风格，令人喜爱。这是一个会让你一见倾心并长久钟情的奇妙产区。虽然在夏布利地区，不同生产商的酿酒风格不同，但是在对展现风土特色这方面，所有酒庄都是保持一致的。

入口时燧石风味明晰，葡萄园中的碎砾石和夏季清凉的雨好像就在眼前。而在雨水过多，温度过低的年份，葡萄会过于尖酸。

夏季生长时期的夏布利有充足的阳光，气候相对炎热，而冬季时这里又十分寒冷，霜冻会持续到4月份。2014年馥睿酒庄维龙（夏布利一级园）白葡萄酒（2014 Domaine Fourrey Vaillons, Chablis Premier Cru, France） 这款酒呈现出十分经典的夏布利葡萄酒的风格，其果味与矿物风味完好结合，余味悠长，当下饮用十分清新，令人愉悦。3. 夏布利葡萄酒的香气与风味 夏布利葡萄酒总能让人一尝就为之倾心。2. 100%霞多丽酿造的夏布利佳酿 世界上有很多葡萄酒产区都会通过混酿的方式酿造出具有完美风味的葡萄酒，波尔多（Bordeaux）便是典型代表，这些葡萄酒往往也能高价卖出。

这里也会遭受极端气候，葡萄的品质有时也会受到影响。1. 夏布利的风土 图片来源：the drinks business 夏布利葡萄酒的风味与香气受很多因素的影响，但最主要的因素非风土莫属。然而在夏布利产区，混酿是不被允许的。随着陈年，酒中的酸度会变得更加令人愉悦，同时发展出类似金银花的风味特征，非常适合餐后小酌。

4. 夏布利葡萄酒入门推荐 如果你对夏布利葡萄酒感兴趣，可以从以下酒款入手，在舌尖上感受这个产区的独特之处。大部分夏布利葡萄酒带有的高酸使其能很好地陈年。

在气候过度炎热的年份，葡萄的酸度不够，果肉过于松弛亚当布雷特史密斯与奥伯特德维兰（图片来源：the drinks business） 勃艮第的2014年并不太平。

虽然今年2014年份的勃艮第葡萄酒价格稍涨，但从总体上看，其价格在未来会趋于稳定。相比之下，在不那么著名的年份出产的葡萄酒反而能更好地表达风土特征。科尼与巴罗的总经理亚当布雷特史密斯（Adam Brett-Smith）则补充道，对于传奇年份的葡萄酒，如2009年和2010年的波尔多（Bordeaux）葡萄酒，人们往往只关注其年份特征，而忽略了它们所承载的风土特点。7、8月份气候沉闷，转色期直至8月底才结束。好在磨难虽多，产量减少，最终的果实质量没有令人失望。摘要： 罗曼尼·康帝酒庄的掌门人奥伯特·德·维兰认为，2014年份对于勃艮第来说是一个相当微妙的年份，风土特征是这一年份葡萄酒最为鲜明的个性标签。

雹暴过后，天气酷热非常，许多葡萄果实被晒伤，尤其是在冰雹中失去叶片的葡萄藤，情况更不乐观。9月份气候干燥，但在月底遭遇了一场特大暴雨。

不少英国酒商认为2014年对于勃艮第白葡萄酒来说是历史性的一年，但他们也表示红葡萄酒，尤其是产自夜丘（Cote de Nuits）的红葡萄酒也同样值得买家关注。ABSTRACT： Domaine de la Romanee-Contis Aubert de Villaine has said the wines of 2014 are particularly marked by their terroir expression, in what was a tricky vintage in Burgundy. 在科尼与巴罗葡萄酒公司（Corney Barrow）举办的一年一度最新年份葡萄酒品鉴会中，罗曼尼康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti）的掌门人奥伯特德维兰（Aubert de Villaine）谈及2014年份表示，该年份的酚类成熟度十分理想，但又不会如2015年或2009年般过于成熟。

科尼与巴罗公司撰写的年份记录报告显示，当年春季温暖干燥，但紧随其后的是6月份的冰雹灾害，雹暴袭击了包括沃尔奈（Volnay）、玻玛（Pommard）、默尔索（Meursault）和伯恩（Beaune）在内的多个著名产区。他认为2014年的酚类成熟度赋予了该年份的葡萄酒新鲜度以及矿物质风味，使它们成为了连接风土的媒介，反映出鲜明的风土和年份特征

虽然今年2014年份的勃艮第葡萄酒价格稍涨，但从总体上看，其价格在未来会趋于稳定。摘要： 罗曼尼·康帝酒庄的掌门人奥伯特·德·维兰认为，2014年份对于勃艮第来说是一个相当微妙的年份，风土特征是这一年份葡萄酒最为鲜明的个性标签。好在磨难虽多，产量减少，最终的果实质量没有令人失望。7、8月份气候沉闷，转色期直至8月底才结束。

科尼与巴罗公司撰写的年份记录报告显示，当年春季温暖干燥，但紧随其后的是6月份的冰雹灾害，雹暴袭击了包括沃尔奈（Volnay）、玻玛（Pommard）、默尔索（Meursault）和伯恩（Beaune）在内的多个著名产区。相比之下，在不那么著名的年份出产的葡萄酒反而能更好地表达风土特征。

他认为2014年的酚类成熟度赋予了该年份的葡萄酒新鲜度以及矿物质风味，使它们成为了连接风土的媒介，反映出鲜明的风土和年份特征。雹暴过后，天气酷热非常，许多葡萄果实被晒伤，尤其是在冰雹中失去叶片的葡萄藤，情况更不乐观。

9月份气候干燥，但在月底遭遇了一场特大暴雨。ABSTRACT： Domaine de la Romanee-Contis Aubert de Villaine has said the wines of 2014 are particularly marked by their terroir expression, in what was a tricky vintage in Burgundy. 在科尼与巴罗葡萄酒公司（Corney Barrow）举办的一年一度最新年份葡萄酒品鉴会中，罗曼尼康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti）的掌门人奥伯特德维兰（Aubert de Villaine）谈及2014年份表示，该年份的酚类成熟度十分理想，但又不会如2015年或2009年般过于成熟。

科尼与巴罗的总经理亚当布雷特史密斯（Adam Brett-Smith）则补充道，对于传奇年份的葡萄酒，如2009年和2010年的波尔多（Bordeaux）葡萄酒，人们往往只关注其年份特征，而忽略了它们所承载的风土特点。不少英国酒商认为2014年对于勃艮第白葡萄酒来说是历史性的一年，但他们也表示红葡萄酒，尤其是产自夜丘（Cote de Nuits）的红葡萄酒也同样值得买家关注。亚当布雷特史密斯与奥伯特德维兰（图片来源：the drinks business） 勃艮第的2014年并不太平其他主要葡萄酒进口国 相比2015年，法国进口葡萄酒总量上升了2,500万升，占比达到40%，而总价值占比达到44%。

尽管这次关税下降对葡萄酒进口成本的影响并不算大，但是它增强了生产商、进口商和分销商对澳洲葡萄酒的信心。接下来便是澳大利亚、西班牙和智利的葡萄酒，他们的进口量相差并不大。

摘要： 近几年，进口葡萄酒在国内的表现开始逐渐回暖。受益于中澳自贸协定，澳洲进口葡萄酒在2016年表现优异，进口量上涨了40%，总价值上涨了23%。

相比2015年，进口总量上升了22%，总价值上升了17%。ABSTRACT： According import figures for the Chinese wine market in 2016, Australian wine increased by 40% in volume and 23% in value. 中国海关公布的最新数据显示：2016年总共有4.82亿升瓶装葡萄酒进口至中国国内，总价值达到20亿美元（折合人民币约为137亿元）。